十月的诸暨，风里都带着珍珠的温润。作为“中国淡水珍珠之乡”，山下湖的开蚌节早已是全国焦点。在首届（国际）开蚌节的欢庆中，各地游客相聚于此，共同见证珍珠的丰收，体验开蚌的惊喜。
十月起，山下湖的淡水珍珠进入集中开蚌期——这些在蚌壳中孕育数年的珍宝，凝聚着诸暨人几十年的养殖智慧。趁此热潮，小吉在珍珠养殖基地，专访了一颗刚“出世”的淡水珍珠，它还特意请来了自己的 “爱迪生兄弟” ，一同讲述从诞生到“遇见新主人”的完整旅程！
小吉 × 淡水珍珠访谈录
小吉：很多人知道诸暨淡水珍珠有名，却不知道你们是怎么长出来的，能说说你们的 “出生故事” 吗？
淡水无核珍珠：大家好！我是“哥哥”，一颗传统的无核淡水珍珠。我的生命起点，是诸暨师傅精心培育的“妈妈”——三角帆蚌！当“妈妈”长到2-3岁，体型达到7-9厘米后，就可以开始孕育我啦~
接着，师傅会为“妈妈”进行一场精密的“植片手术”，师傅会从另一颗健康三角帆蚌的外套膜上，取下薄薄的细胞片，切成 1-2 毫米的小方块，再用工具小心翼翼植入 “妈妈” 的外套膜结缔组织里。
之后 “妈妈” 会住进诸暨的养殖塘，这里的水是软水，pH 值 7.5-8.5，溶解氧足，师傅每天喂浮游生物和藻类，定期清理塘里的杂草淤泥。我就在 “妈妈” 的外套膜里慢慢长，一层一层裹珍珠质，这个过程至少 3-5 年。
爱迪生珍珠：大家好！我是 “弟弟” 爱迪生珍珠，名字虽洋气，却是地道的诸暨血脉！我的 “妈妈” 也是三角帆蚌，但我的 “出生” 多了一步植核！
和哥哥不一样，我是有核淡水珠，师傅会先准备一颗圆形珠核，一般是用贝壳磨成的，直径 3-6 毫米，先把珠核打磨光滑，再和一小块外套膜细胞片一起，植入 “妈妈” 的外套膜里。
这步比植片更难，珠核不能太大，不然 “妈妈” 会排斥；也不能太小，不然我长不大。师傅摸索出了 “珠核 + 细胞片” 的最佳搭配，还会在植核后给 “妈妈” 单独静养 1 个月，观察有没有排斥反应。
我的养殖周期得 2-4 年，这样我才够亮、够结实。我一般能长到 10-15 毫米，比哥哥大不少，圆度也更好！
小吉：你们“兄弟俩”的“肤色”和外形差异很明显，这主要是由什么决定的？
传统淡水珍珠：我们的肤色，一半是基因，一半是诸暨的 “水土” 给的！我常见的颜色是白色、橙色、紫色， 三角帆蚌本身就容易产出白色珍珠，要是 “妈妈” 的外套膜细胞里，类胡萝卜素含量多一点，我就会偏粉。
我因为是无核的，生长全靠珍珠质自然堆积，所以形状多是近圆、椭圆，正圆的很少见，大小一般 6-10 毫米。但我的优势是珍珠层纯，光泽柔和，贴皮肤戴特别显温柔。
爱迪生珍珠：我的 “肤色” 可比哥哥丰富！除了经典色，我还有带着金属光泽的幻彩系列。而且我是有核生长，珠核引导着珍珠质均匀堆积，所以我大多是正圆，圆度比哥哥好太多，直径也大，10 毫米是起步，12-15 毫米很常见，戴在身上特别显眼。
小吉：听说你要去见新主人前，还要经过好几道 “考验”？
传统淡水珍珠：当然啦！从蚌壳里出来到去市场，我们要经过好几道关卡！
第一关：开蚌初筛
刚出蚌时，师傅会根据我们的“颜值”进行初筛，分为直接售卖、有处理价值、无处理价值等几类。
第二关：清洁“SPA”
刚出来时，我身上沾着蚌肉的黏液和细小杂质，师傅会拿羊毛软毛刷，蘸水顺着珍珠的纹路轻轻刷，要是黏液顽固，会用稀释的中性洗洁精泡 10 分钟，再刷干净。清洁完后，师傅会把我放在阴凉通风的竹筛里晾干，不能暴晒。
第三关：抛光提亮
这是我们的“高光时刻”！诸暨师傅用的是抛光粉，颗粒特别细，不会伤害到我们。抛光时，师傅会把我们放在低速抛光机上（转速不超过 500 转 / 分钟），用羊毛轮轻轻蹭，边蹭边看光泽，要是某个地方光泽不均匀，会重点抛那个部位，直到整个表面都亮堂堂的。
第四关：分级选美
自动分拣珍珠尺寸、颜色的设备会给我们进行一次大致的分类，之后会由娴熟的分级员，以颜色、光泽、表面瑕疵、形状、大小等为我们进行严格的“选美”。综合评定后，我们被划分为不同等级，对应不同身价。根据新主人的要求，我们可能被钻孔，并附上等级、尺寸，这才圆满完成了全部“闯关”之旅！
诸暨：撑起中国淡水珍珠的 “半壁江山”
小吉：聊到这里，不得不提诸暨对中国淡水珍珠的贡献，作为 “中国淡水珍珠之乡”，诸暨山下湖是全球最大的淡水珍珠养殖、加工、交易基地，说它 “撑起中国淡水珍珠半壁江山” 一点不夸张~
早年，诸暨人凭借传统植片技术，实现了三角帆蚌的规模化生态养殖：在塘中种植水生植物以净化水质，混养花白鲢以控制浮游生物，在保护环境的同时，也稳步提升了珍珠品质。如今，诸暨传统淡水珠年产量占全国80%、全球70%，许多国家的淡水珍珠，追根溯源都来自这里。
在加工与品牌化方面，山下湖汇聚了上千家珍珠企业，形成了从清洁、分级、抛光到设计镶嵌与销售的完整产业链。近年来，GUILD考察团队及游学团队，都多次到访诸暨考察学习，并在这里举办了2024极光之辉国际珠宝大赛颁奖典礼，与大家一同推广诸暨珍珠之美。
诸暨还打造了 “中国淡水珍珠” 区域品牌，推动珍珠文旅融合，如520珍珠大会，及这次的开蚌节，将“开蚌”变为大众可参与、可体验的活动，让更多人了解珍珠背后的诸暨故事。如今，来山下湖打卡，亲手开蚌，再淘几件心仪的珍珠首饰，已成为许多游客的必选项。
更重要的是，珍珠产业切实带动了周边农户增收，许多人依靠养殖、加工珍珠过上了富裕生活，并将这门手艺代代传承。可以说，您手中的每一颗淡水珍珠，都大概率带着诸暨的印记。
结语
十月的诸暨，蚌壳里藏着自然的温柔，也藏着珍珠从业者的用心。随着一大批珍珠的陆续上市，大家购买珍珠时也别忘了擦亮眼睛，认准GUILD珍珠鉴定分级报告，它能精准辨别珍珠真伪、区分品类，严格分级，助您放心选择。
若你对珍珠从养殖到成品的全链路好奇，想亲手体验开蚌、深入诸暨基地了解珍珠产业核心技术，欢迎报名吉尔德珍珠游学课程！跟着专业导师走进养殖塘、加工车间，沉浸式感受珍珠产业的匠心与魅力。
